3月の家庭菜園｜植える野菜・タネまき・収穫
3月にタネまき・植え付け・収穫できる野菜を、地域区分ごとにまとめました。上旬・下旬の表示がないものは、ひと月を通して適期です。お住まいの地域がわからない場合は地域区分の一覧をご覧ください。
📝 3月の作業ポイント
中間地ではジャガイモの植え付け適期。ホウレンソウ・コマツナ・ラディッシュなど葉もの・小さな根菜の春まきも始まります。遅霜に備えて不織布やトンネルを用意し、タマネギは止め肥を終えて、とう立ちした株は早めに収穫します。
寒冷地の3月
北海道・東北・甲信の高冷地など。春は遅め、秋は早めにまく。 対象: 北海道・青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県・長野県
タネまき
🍅 トマト 下旬🍆 ナス 下旬🫑 ピーマン 下旬🥗 レタス 下旬🍅 ミニトマト 下旬🌶️ シシトウ 下旬🌶️ トウガラシ 下旬
植え付け
収穫
この時期の適期はありません。
中間地の3月
関東〜近畿・中国地方の平野部など。タネ袋の標準的な時期。 対象: 茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・新潟県・富山県・石川県・福井県・山梨県・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県・滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県
タネまき
🍅 トマト🍆 ナス🫑 ピーマン
ダイコン 下旬🥕 ニンジン 下旬🥬 コマツナ🥬 ホウレンソウ
ラディッシュ🥗 レタス🍅 ミニトマト🌶️ シシトウ🌶️ トウガラシ🎃 カボチャ 下旬
カブ🥬 ミズナ 下旬🥬 ルッコラ 下旬🌼 シュンギク 下旬🌱 ネギ(葉ネギ) 下旬🌿 ニラ 下旬🌿 パセリ 下旬
植え付け
収穫
この時期の適期はありません。
暖地の3月
四国・九州の平野部など。春は早め、秋は遅めにまく。 対象: 和歌山県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県・福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県
タネまき
🍅 トマト 上旬🍆 ナス 上旬🫑 ピーマン 上旬🌽 トウモロコシ 下旬 ダイコン🥕 ニンジン🥬 コマツナ🥬 ホウレンソウ ラディッシュ🥗 レタス 上旬🍅 ミニトマト 上旬🌶️ シシトウ 上旬🌶️ トウガラシ 上旬🎃 カボチャ🥒 ズッキーニ 下旬 カブ🥬 ミズナ🥬 チンゲンサイ 下旬🥬 ルッコラ🌼 シュンギク🌱 ネギ(葉ネギ)🌿 ニラ🌿 シソ(大葉) 下旬🌿 パセリ
植え付け
収穫
亜熱帯の3月
沖縄・奄美など。真夏の栽培は難しく、秋〜春がメインシーズン。 対象: 沖縄県
タネまき
🥒 キュウリ🌿 オクラ 下旬🫛 エダマメ🌽 トウモロコシ ダイコン 上旬🥕 ニンジン 上旬🥬 コマツナ🥬 ホウレンソウ 上旬 ラディッシュ🥒 ゴーヤ🎃 カボチャ 上旬🥒 ズッキーニ🫘 インゲン🥜 ラッカセイ 下旬 カブ 上旬🥬 ミズナ🥬 チンゲンサイ🥬 ルッコラ🌼 シュンギク 上旬🌱 ネギ(葉ネギ)🌿 ニラ 上旬🌿 シソ(大葉)🌿 バジル🌿 パセリ🌿 モロヘイヤ 下旬
植え付け
🍅 トマト🍆 ナス 下旬🥒 キュウリ🫑 ピーマン 下旬🍠 サツマイモ 下旬🥗 レタス 上旬🍅 ミニトマト🌶️ シシトウ 下旬🌶️ トウガラシ 下旬🥒 ゴーヤ 下旬🎃 カボチャ🥒 ズッキーニ🍉 スイカ 下旬🥔 サトイモ🫚 ショウガ🌿 パセリ
収穫
🥬 コマツナ🥬 ホウレンソウ🥬 キャベツ🥬 ハクサイ 上旬🥦 ブロッコリー 上旬🧅 タマネギ 下旬 ラディッシュ🥗 レタス 下旬🫛 スナップエンドウ🫛 ソラマメ 下旬 カブ🥬 ミズナ 下旬🥬 チンゲンサイ 下旬🥦 カリフラワー 上旬🥬 ルッコラ 下旬🌼 シュンギク 下旬🌱 ネギ(葉ネギ) 上旬🌿 ニラ🍓 イチゴ 下旬