5月の家庭菜園｜植える野菜・タネまき・収穫
5月にタネまき・植え付け・収穫できる野菜を、地域区分ごとにまとめました。上旬・下旬の表示がないものは、ひと月を通して適期です。お住まいの地域がわからない場合は地域区分の一覧をご覧ください。
📝 5月の作業ポイント
夏野菜の植え付けの最盛期。トマト・ナス・キュウリ・ピーマンは植え付けたらすぐ支柱を立てます。タマネギ・ニンニクは葉が倒れはじめたら収穫。気温が上がり雑草が一気に伸びるので、2週間ごとの草取りかマルチで抑えます。
寒冷地の5月
北海道・東北・甲信の高冷地など。春は遅め、秋は早めにまく。 対象: 北海道・青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県・長野県
タネまき
🥒 キュウリ 下旬🫛 エダマメ 下旬🌽 トウモロコシ
ダイコン🥕 ニンジン🥬 コマツナ🥬 ホウレンソウ
ラディッシュ🥒 ゴーヤ 下旬🎃 カボチャ🥒 ズッキーニ🫘 インゲン 下旬
カブ🥬 ミズナ🥬 チンゲンサイ🥬 ルッコラ🌼 シュンギク🌱 ネギ(葉ネギ)🌿 ニラ🌿 シソ(大葉)🌿 バジル 下旬🌿 パセリ
植え付け
🍅 トマト 下旬🥒 キュウリ 下旬🥬 キャベツ 上旬🥗 レタス🍅 ミニトマト 下旬🎃 カボチャ 下旬🥒 ズッキーニ 下旬🥔 サトイモ 下旬🫚 ショウガ 下旬🌿 パセリ 下旬
収穫
中間地の5月
関東〜近畿・中国地方の平野部など。タネ袋の標準的な時期。 対象: 茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・新潟県・富山県・石川県・福井県・山梨県・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県・滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県
タネまき
🥒 キュウリ🌿 オクラ🫛 エダマメ🌽 トウモロコシ🥬 コマツナ ラディッシュ🥒 ゴーヤ🥒 ズッキーニ🫘 インゲン🥜 ラッカセイ🥬 ミズナ 上旬🥬 チンゲンサイ🥬 ルッコラ🌱 ネギ(葉ネギ) 上旬🌿 シソ(大葉)🌿 バジル🌿 パセリ 上旬🌿 モロヘイヤ
植え付け
🍅 トマト🍆 ナス🥒 キュウリ🫑 ピーマン🍠 サツマイモ🍅 ミニトマト🌶️ シシトウ🌶️ トウガラシ🥒 ゴーヤ🎃 カボチャ🥒 ズッキーニ🍉 スイカ🥔 サトイモ🫚 ショウガ🌿 パセリ
収穫
ダイコン 下旬🥬 コマツナ🥬 ホウレンソウ🥬 キャベツ 下旬🧅 タマネギ🧄 ニンニク 下旬 ラディッシュ🥗 レタス🫛 スナップエンドウ🫛 ソラマメ カブ🥬 ミズナ🥬 チンゲンサイ🥬 ルッコラ🌼 シュンギク🌿 ニラ🍓 イチゴ
暖地の5月
四国・九州の平野部など。春は早め、秋は遅めにまく。 対象: 和歌山県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県・福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県
タネまき
🥒 キュウリ🌿 オクラ🫛 エダマメ🌽 トウモロコシ🥬 コマツナ ラディッシュ🥒 ゴーヤ 上旬🥒 ズッキーニ 上旬🫘 インゲン🥜 ラッカセイ🥬 チンゲンサイ🥬 ルッコラ🌿 シソ(大葉) 上旬🌿 バジル🌿 モロヘイヤ
植え付け
🍅 トマト 上旬🍆 ナス 上旬🥒 キュウリ🫑 ピーマン 上旬🍠 サツマイモ🍅 ミニトマト 上旬🌶️ シシトウ 上旬🌶️ トウガラシ 上旬🥒 ゴーヤ🎃 カボチャ 上旬🥒 ズッキーニ 上旬🍉 スイカ 上旬🥔 サトイモ 上旬🫚 ショウガ 上旬🌿 ニラ 下旬🌿 パセリ 上旬
収穫
🥒 キュウリ 下旬🥔 ジャガイモ 下旬 ダイコン🥬 コマツナ🥬 ホウレンソウ🥬 キャベツ🧅 タマネギ🧄 ニンニク ラディッシュ🥗 レタス🥒 ズッキーニ 下旬🫛 スナップエンドウ 上旬🫛 ソラマメ カブ🥬 ミズナ🥬 チンゲンサイ🥬 ルッコラ🌼 シュンギク🌱 ネギ(葉ネギ) 下旬🌿 ニラ🌿 シソ(大葉) 下旬🌿 パセリ 下旬🍓 イチゴ
亜熱帯の5月
沖縄・奄美など。真夏の栽培は難しく、秋〜春がメインシーズン。 対象: 沖縄県
タネまき
植え付け
収穫
🍅 トマト 下旬🍆 ナス🥒 キュウリ🫑 ピーマン🌿 オクラ 下旬🫛 エダマメ 下旬🌽 トウモロコシ 下旬🥔 ジャガイモ ダイコン 上旬🥕 ニンジン🥬 コマツナ🥬 キャベツ 上旬 ラディッシュ🍅 ミニトマト 下旬🌶️ シシトウ🥒 ゴーヤ 下旬🎃 カボチャ 下旬🥒 ズッキーニ🫘 インゲン カブ 上旬🥬 ミズナ 上旬🥬 チンゲンサイ🥬 ルッコラ🌱 ネギ(葉ネギ)🌿 ニラ🌿 シソ(大葉)🌿 バジル🌿 パセリ🌿 モロヘイヤ 下旬
🐛 5月に注意したい病害虫
アブラムシアオムシ・コナガヨトウムシウリハムシテントウムシダマシキスジノミハムシネキリムシ・コガネムシ幼虫ナメクジうどんこ病べと病疫病灰色かび病モザイク病さび病鳥害アザミウマ(スリップス)ハモグリバエ(絵かき虫)